檸香醃蘿蔔

以白蘿蔔為主料的食品

基本介紹

• 中文名：檸香醃蘿蔔
• 分類：自製泡菜
• 主要食材：白蘿蔔，鹽

用料

材料	用量
白蘿蔔	適量
鹽	少許
白糖	少許
檸檬	少許
紅辣椒	少許（可省略）

做法

1. 蘿蔔洗淨去皮，切成細長條

2. 放到大碗裡，我是放鍋子裡直接

3. 放鹽拌勻

4. 醃製1-2小時

5. 去出水，拌上少許白糖拌勻

6. 可以放入冰櫃冷藏一下

7. 吃的時候放檸檬汁

8. 拌勻