檸香玉子豆腐，主要食材有檸檬一隻，日本豆腐。 基本介紹 中文名：檸香玉子豆腐主要食材：檸檬一隻，日本豆腐工藝：蒸類型：擺盤 日本豆腐兩隻切片。檸檬一隻。檸檬用工具擦一些果皮屑，豆腐旺火蒸十分鐘左右擺盤。鍋內摻點水，擠一個檸檬汁，加糖，調好味後勾芡淋到豆腐上，撒上檸檬皮即可。
