檸香可樂牛仔骨

檸香可樂牛仔骨是一種美食，主要原料有半成品牛仔骨、檸檬、可樂。

基本介紹

• 中文名：檸香可樂牛仔骨
• 主要食材：半成品牛仔骨四塊
• 口味：甜淡
• 做法：將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟

原料:

半成品牛仔骨四塊（買來就是醃製好的）、檸檬半粒、可樂半罐?

做法：

1、將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟。

2、檸檬炸出汁。

3、檸檬汁，加可樂，加生粉2小勺，糖一大勺，加鹽一小勺，加醬油一小勺調勻。

4、鍋中坐油見熱，將牛仔骨煎至兩面7分熟後起鍋。

5、另起油鍋，將調好的可樂汁，倒入鍋中加熱至粘稠。

6、將煎好的牛仔骨重新倒入，加熱至牛肉全熟即可，剪成小塊並裝盤。

7、將剛榨汁後的檸檬皮用剪刀剪成細絲撒在牛仔骨上，即可。