檸香仙人掌

基本介紹

• 中文名：檸香仙人掌
• 主要食材：仙人掌，檸檬汁
• 口味：微甜

材料

主料：仙人掌250克。

調料：檸檬汁,白糖,白醋,純淨水各適量。

製作

1.仙人掌去刺及厚皮，洗淨，切成長條，焯熟後沖涼。

2.調料製成泡汁，放入仙人掌浸泡至入味即可。

製作要訣

仙人掌焯透後，多衝洗可去其黏液。