檸烯

中文名稱檸烯
英文名稱limonene
定  義學名:對-薄荷-1,8-二烯或1-甲基-4-異丙烯-1-環己烯。單萜衍生物。許多必需油脂(如檸檬油、桔油、蒔蘿油等)中含有此化合物,其對映體和消旋混合物(即二戊烯)均天然存在。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科)

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