檸汁炸雞柳

檸汁炸雞柳是一道美食，主要製作材料有雞脯肉 鹽、胡椒粉。

基本介紹

• 中文名：檸汁炸雞柳
• 主要食材：雞脯肉，雞蛋
• 調料：鹽、胡椒粉
• 做法：準備好所有材料

材料

雞脯肉1片，雞蛋1個，檸檬1個，鹽、胡椒粉少許，麵粉100克。

做法

1 準備好所有材料。

2 將雞脯肉切成薯條大小，用鹽、白鬍椒粉、檸檬汁10滴醃30分鐘。

3 將雞蛋類打入麵粉中攪拌均勻，然後加入適量的水（漿太稀炸出來的皮就不脆了），加少許鹽。

4 將鍋里的油燒熱到七成熱，把醃好的雞肉條沾上麵漿放入鍋里。

5 用中高火炸2--3分鐘就可以了。吃的時候可以沾上番茄醬或色拉醬。