用料
雞翅若干,檸檬,
鳳梨,紅菜椒一個,檸檬一個(只切片用部分),料酒,雞精,鹽,
做法
雞翅劃幾刀,放料酒沿醃製備用。
醃製的時候用檸檬片加鹽再來一點點生薑拌好放15分鐘,這樣子才有檸檬的清香...醃好後擠乾水分用油炸至雞翅發黃備用,檸檬汁上鍋將煎好的雞翅倒入煮N分鐘,待其慢慢的用小火燒~~~~燒至檸檬汁收乾為止,然後取出備用,將紅菜椒和
鳳梨切丁放在橙汁里略過火加雞精鹽少許,然後澆在雞翅上即成。
菜品特色
鮮嫩,爽滑,味道不錯!色彩亮麗,有愛心滴~~~
營養價值
補充檸檬酸和蛋白女性食用具有美容的特殊效果