檸檬蜜汁烤翅

基本介紹

• 中文名：檸檬蜜汁烤翅
• 主要食材：雞翅根，檸檬
• 分類：家常菜，烤箱，單身食譜，烤箱菜

用料

材料

雞翅根

檸檬

洋蔥

蜂蜜

姜

生抽

蚝油

鹽

做法

1. 雞翅中洗淨，用廚房紙巾擦乾水分備用

2. 檸檬半個擠出汁加入雞翅中，剩下的檸檬去掉皮中的白色部分，切成碎粒，姜、洋蔥切成同樣大小的碎粒

3. 雞翅中加入檸檬、洋蔥、姜碎，再加少許蚝油、生抽、鹽，將醃料充分按摩至雞肉中，放入冰櫃冷藏醃製一到兩天

4. 烤時去掉醃料，把雞翅擺在烤網上，刷上蜂蜜，我的烤箱，160度，十分鐘即成，中途翻面