檸檬牛奶甜酒

用料

材料

2 杯厚奶油

5茶勺檸檬汁

2/3 杯糖

1. 把奶油和糖，放進一個小平底鍋里加熱到沸騰，煮啊煮~ 邊煮邊攪拌，邊放糖進去~

2. 糖全部放好後，在繼續煮5分鐘。但是要看著點兒溫度啊，火不要辣么猛，當心焦掉

3. 把過從爐子上拿下來，把檸檬汁放進去，攪拌均勻，然後冷卻大致15分鐘~

4. 然後把混合底料倒在4個小模具裡面~ 精緻點兒的可以用那種美美的做乾酪蛋糕的瓷碗，糙點兒的隨便找個碗啊杯子的也行

5. 連同模具，一起放到冰櫃里，冰至少2個小時，讓他們完全凝固

6. 好啦~ 配上生奶油、或者是餅乾、或者水果~ 開吃吧，超美味喔~~！