檸檬水煮魚是一款菜品,製作原料主要有草魚、胡蘿蔔、洋蔥等。 基本介紹 中文名:檸檬水煮魚主料:草魚、胡蘿蔔、洋蔥調料:月桂、黃油、白葡萄酒等做法:胡蘿蔔削皮,切丁 材料,做法, 材料主料:草魚、胡蘿蔔、洋蔥。調料:月桂、黃油、白葡萄酒、檸檬、辣椒醬、鹽、胡椒。做法1、胡蘿蔔削皮,切丁,洋蔥切丁,檸檬切片;2、鍋中放黃油化開,加入月桂葉、白葡萄酒、開水、檸檬片煮開,將魚肉放入,中火煮8分鐘;3、蘸醬:化開的黃油、辣椒醬、羅勒、檸檬碎混合均勻,鹽、胡椒調味。