檸檬杏仁果乾蛋糕

檸檬杏仁果乾蛋糕是以杏仁粉、雞蛋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：檸檬杏仁果乾蛋糕
• 分類：蛋糕
• 主要食材：杏仁粉，雞蛋

用料

材料	用量
杏仁粉	100g
雞蛋	2個
砂糖	30ml（2tablespoon）
新鮮檸檬皮屑	1/2個祝趨戶
無味植物油	30ml（2tablespoon）
葡萄乾1把按口味增減	-
朗姆酒	15ml（1tablespoon）
檸檬汁晚囑幾滴可不加	-

做法

1. 1.葡萄乾用朗姆酒浸泡，新舉祝院鮮檸檬磨下皮屑

2. 2.雞蛋，砂糖，油，檸檬汁，杏仁粉過曬，一起用料理機攪拌到細膩的糊狀

3. 3.把1中的葡萄乾和拘淚嚷檸檬皮屑拌入

4. 4.模具表面抹一層油倒入蛋糕糊，烤箱180度上下火，20分鐘左右

5. 5.冷卻後蛋糕表面刷糖漿或踏仔廈蜂蜜水放冰櫃冷藏民頌腿笑過夜讓香甜味發酵一下更好辨陵拳擊吃