檸檬味烤銀鱈魚

檸檬味烤銀鱈魚是以銀鱈魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：檸檬味烤銀鱈魚
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：銀鱈魚，黃油

用料

材料	用量
銀鱈魚	兩片（300克，兩人份)
黃油	30ml
檸檬汁	15ml
普通麵粉	30克
鹽	1/4 teaspoon
白鬍椒	少許
辣椒粉	少許

做法

1. 鱈魚片解凍，瀝乾水分
2. 黃油和檸檬汁混合
3. 另取一盆，混合麵粉，鹽，白鬍椒，拌勻
7. 裝盤時可以放點檸檬皮點綴。