檸樂西米露

檸樂西米露是一道由可樂、檸檬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：檸樂西米露
• 組成：可樂、檸檬等

主料

• 西米露
• 可樂
• 檸檬 (1個)
• 水

輔料

• 無

廚具

煮鍋

製作方法

準備好所需材料。

• 煮鍋裝水，等水沸騰了再下西米露(水還沒沸騰就下西米露很容易粘鍋)
• 中火煮五到十分鐘(看量)煮到中間有一點白點就關火蓋蓋子燜五分鐘
• 撈出西米露用涼白開沖洗(這一西米露有口感些)
• 西米露瀝乾水裝入碗中，倒入可樂至剛好浸末泡十五分鐘左右，讓西米露入味
• 檸檬分成兩半，一半擠入檸檬汁，另一半切片作裝飾
• 放入冰櫃常溫冷藏三十分鐘就完成了。