檳榔花瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：檳榔花瘦肉湯
• 主要食材：瘦肉，檳榔花
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
瘦肉	300克
檳榔花	50克
南北杏	10克
枸杞子	10克
紅棗	4顆
蜜棗	2顆

做法

1. 材料：檳榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 紅棗4顆 蜜棗2顆檳榔花可以在三沙團找到，很方便 日王 日王：xiaopohaiyizhan
2. 先把檳榔花洗淨稍微浸泡一下，把硬梗剪掉
3. 把紅棗、南北杏、枸杞子洗淨，浸泡
4. 把瘦肉洗淨，然後氽水備用
5. 把所有材料放進湯鍋裡面，加入水，武火煮開文火煲1.5-2小時，加點鹽就可以喝了
6. 　這個湯在煲的時候，帶有淡淡的花香和藥材的混合香味，滿屋的清香，頓時讓你感覺身處水清沙細的海南椰林國度！這個喝下去，咽喉馬上就感覺到舒服！火氣盡消！