檳城青芒沙拉是以芒果、辣椒、小蔥頭為原材料的製作的美食。 基本介紹 中文名：檳城青芒沙拉主要食材：芒果，魷魚絲，蝦米，花生配料：辣椒、小蔥頭、檸檬葉調料：白糖、魚露、醬青 做法：1） 把芒果、辣椒、小蔥頭和檸檬葉切成絲。2） 加入炸香的蝦米、魷魚絲和花生。3） 用白糖、魚露、醬青、麻油、酒和白醋作為醬料。4） 擠一些酸甘汁進醬料里燃後把醬汁倒在沙拉上即可。
