橫溪西瓜，江蘇省南京市江寧區特產，全國農產品地理標誌。
橫溪西瓜種植歷史悠久，瓜農經驗豐富，再加上低山丘陵地區的沙質土壤和得天獨厚的溫、光、水、肥條件以及優良品種和先進栽培技術的綜合套用，成就了橫溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特點。
2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“橫溪西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
基本介紹
- 中文名：橫溪西瓜
- 產地名稱：江蘇省南京市江寧區
- 品質特點：皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口
- 地理標誌：中華人民共和國農業農村部農產品地理標誌
- 批准文號：中華人民共和國農業農村部公告第185號
- 批准時間：2019年1月17日
產品特點,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
- 外在感觀特徵
橫溪西瓜呈高圓形，單果重1.5千克～2.5千克。果皮底色淺綠，覆有深綠色細條帶，果皮薄，肉晶黃細嫩，汁多籽少，鮮甜脆爽。
- 內在品質指標
橫溪西瓜果肉產地環境
土壤地貌
橫溪街道是典型的丘陵地區，土壤有機質含量2.5%～2.95%，速效氮含量60～95ppm，鉀含量146～176ppm，磷含量27～46ppm，pH值平均為6.5偏中性。生態環境優越，土壤、農田灌溉水和空氣品質好，無工業“三廢”污染。
水文情況
橫溪街道四季分明，常年雨水分布均勻，全年平均降水量1000～1200毫米，集山河水網於一處，形成了獨特的水資源。灌溉水達到二類標準，水質表現為“清、涼、甜、綿”，在西瓜的生產過程中起到了無法替代的作用。
氣候情況
橫溪西瓜種植區域地處丘陵緩坡地帶，白天有利於光照和溫度集結，夜晚有利於熱量的釋放，晝夜溫差大，有利於糖分積累。從橫溪西瓜產區的氣候情況來看，年平均氣溫15.6℃，全年大於10℃的活動積溫5615℃·日，常年7月份為最熱月，月平均溫度為28.2℃，冬季1月為最冷月，月平均溫度為2.3℃，無霜期226天，終霜期平均在3月30日左右，適宜西瓜的種植。
橫溪西瓜歷史淵源
橫西街道有著悠久的西瓜種植歷史，自20世紀70年代起，已經成為南京地區早熟西瓜的主產地之一。
橫溪西瓜種植從1978年就開始嫁接生產技術。經過多年發展，橫溪西瓜工廠化嫁接育苗、四膜覆蓋春提早栽培、高效精量供水施肥、高密度地爬栽培、西瓜蜜蜂授粉、西瓜病蟲害綠色生態防治、造型瓜生產、盆景瓜生產等新技術，已在西瓜生產中得到了廣泛的推廣套用。
為了適應市場需求，橫溪街道結合當地資源，突出傳統特色，經過多年的培育，橫溪西瓜逐步形成了以優質禮品瓜小蘭為主，搭配蘇蜜8號、早佳8424、蘇蜜5號、寶冠、鳳蘭、紅玉無籽、橙蘭等近50個品種。通過大量的品種試驗示範，推進了橫溪西瓜品種培育和技術創新，實現新品種100%全覆蓋。
從2001年開始，橫溪街道每年舉辦的“西瓜節”，擴大了橫溪西瓜在南京市及周邊地區的影響。
橫溪西瓜果肉
橫溪西瓜果肉生產情況
2018年，橫溪西瓜種植總面積約4萬畝，年繁育嫁接苗6000萬株，總產量11.6萬噸，總產值超5億元。
2019年，橫溪街道西瓜種植面積約為5.5萬畝，設施種植規模達4.2萬畝，其中鋼架大棚2.8萬畝。全年種植新品種30多個，繁育西瓜嫁接苗7000萬株，發展優質禮品瓜4.0萬畝，其中小蘭西瓜種植3.2萬畝。
橫溪西瓜雕
橫溪西瓜雕產品榮譽
2016年，“橫溪西瓜”地理標誌商標獲得原國家工商總局商標局核准註冊。
2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部正式批准對“橫溪西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
橫溪西瓜農產品地理標誌地域保護範圍為南京市江寧區橫溪街道行政區劃範圍：橫溪中片（橫溪社區、紅旗社區、雲台社區、官長社區、橫山社區、許呈社區、安民社區、新楊社區、石塘社區），橫溪北片（陶吳社區、甘西社區、新杭社區、甘泉湖社區、西泉社區、西陽社區），橫溪南片（丹陽社區、寧光社區、勇躍社區、山景社區、許高社區、西崗社區），共21個社區。地理坐標為東經118°76'03 ''～118°77'21''，北緯31°73'19''～31°74'06''。
橫溪西瓜農產品地理標誌登記證書
橫溪西瓜農產品地理標誌登記證書質量技術要求
- 特定生產方式
1、品種選擇與特定要求
橫溪西瓜選用早熟、高產、優質、抗病性強、商品性能高的“小蘭”為主。選具該品種特徵特性，成熟度好的種子，保證品種純度95%以上，籽粒飽滿，大、小一致，光澤好，無病破癟籽，發芽率90%以上。
2、生產過程管理
2.1、嫁接育苗
在保溫條件下集約化或工廠化嫁接育苗，用合適抗性砧木，採用插接法進行嫁接，可防治枯萎病等病害。
2.2、施足基肥
2.3、整枝理蔓
3蔓式整枝，在主蔓基部3～5葉節間選留2～3條生長旺盛健壯的分枝作子蔓，去除多餘分枝，及時理蔓、壓蔓，去除基部老葉和小分枝，改善田間通風透光條件。
2.4、水旱輪作
選用優質食味水稻品種進行水旱輪作。
3、生產記錄要求
要求農戶在種植橫溪西瓜過程中，對使用的農藥、化肥的名稱、劑型規格、使用方法、使用時間、每次用量、全年使用次數、末次使用時間有詳細記錄，生產記錄保存2年以上。
4、包裝
橫溪西瓜採用紙箱包裝，每箱淨重6千克～8千克，瓜與瓜之間隔離，用於包裝的容器整潔、乾燥、牢固、透氣、無污染、無異味、內壁無尖突物、紙箱無受潮現象。
- 質量安全規定
橫溪西瓜應按標準生產，符合國家農產品質量安全要求。
專用標誌使用
凡在該規範規定的地域內的橫溪西瓜產品均可申請使用該地理標誌。符合該規範的可以使用“橫溪西瓜農產品地理標誌”。標誌使用人應在其產品或包裝上標有“橫溪西瓜”字樣和農產品地理標誌公共標識。標誌可以使用印刷、加貼等方式，但均應符合《農產品地理標誌公共標識設計使用規範手冊》的規定和要求。
