基本介紹 中文名：橙香銀魚炒蛋主要食材：銀魚，雞蛋配料：橙子調料：雞精，料酒，鹽工藝：炒 做法1.銀魚洗淨，家入打好的雞蛋液，加料酒、鹽、雞精打勻。2.取橙子肉若干，掰成小瓣，其他橙子擠出適量汁備用。3.鍋入油燒熱，倒入蛋液翻炒，翻炒同時慢慢倒入橙汁，撒上橙子肉，翻兩下立即出鍋。
