橙香水晶蘆薈是一道以新鮮蘆薈、檸檬、草莓、橙汁、蜂蜜等為主要原料製作的甜品。
基本介紹
- 中文名：橙香水晶蘆薈
- 原料：新鮮蘆薈、檸檬、草莓、橙汁
- 功效：消炎、殺菌、健胃、通便等
- 味道：酸甜
原料：
新鮮蘆薈、檸檬、草莓、橙汁、蜂蜜。
做法：
1、新鮮蘆薈先用刀除去外面的綠色外皮；
2、然後切成塊再用清水沖一下；
3、然後放入開水中灼一下，灼過之後再用冷水沖洗，這樣處理之後就不會再有粘乎乎的感覺了；
4、去掉粘液後就可以先放白糖，稍醃一下，碼放在盤中，用檸檬圍邊，草莓點綴。吃的時候蘸橙汁和蜂蜜混合的汁即可。 小貼士：
蘆薈作為一種集醫藥、美容、保健、食品及觀賞為一體的純天然綠色植物，蘆薈的多種藥用價值和治療作引起了醫學界的廣泛重視。從20世紀80年代開始，蘆薈就已受到日、美等已開發國家消費者的不斷追捧，並迅速在全球範圍內掀起了“蘆薈”熱潮。蘆薈含有大量的胺基酸、維生素、多糖、蒽醌類化合物及各種酶、礦物質等，特別是在礦物質中還含有鍶和鍺，這些營養成分對人體都有補充作用。由於蘆薈具有殺菌消炎、增強免疫功能、癒合傷口、清熱通便、預防結腸炎，降低血脂、血糖和血壓，改善循環系統及睡眠質量，防治消化系統疾病和增進食慾等多種治療作用，因此蘆薈在民間還擁有一個家喻戶曉的名稱－－“植物醫生”。
蘆薈與胃腸病蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著。另外，因為蘆薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上，不僅可以賦活細胞組織再生，還可以使潰瘍部位以及周圍組織長出新的組織，所以，蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。
