橙汁西瓜西米露

基本介紹

• 中文名：橙汁西瓜西米露
• 主要食材：菓珍，西米
• 分類：甜品，飲品

用料

材料

菓珍

西米

西瓜

做法

1. 水燒開後，加入西米，再次煮開後，轉小火，煮至中間只剩下一個小白點的時候，關火

2. 將煮好的西米用涼水沖洗乾淨

3. 鍋中放水燒開，加入沖洗乾淨的西米，小火煮至透明，即可撈出，瀝乾水份後，放入涼水中

4. 菓珍事先用開水沖好，放涼，加入煮好的西米，將切塊的西瓜放入，即可。如入冰櫃冷藏，效果更佳