橄欖菜炒毛豆是一道由毛豆、紅尖椒、橄欖菜、色拉油等做成的美食。 基本介紹 中文名:橄欖菜炒毛豆主要食材:毛豆,橄欖菜輔料:紅尖椒調料:色拉油、雞精、生抽、水 做法鍋中熱油,放入紅尖椒炒出辣味倒入毛豆翻炒一會兒,加入橄欖菜繼續炒炒加點清水蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘至熟,放點生抽雞精調味即可