基本介紹 中文名:橄欖菜滑豆角絲主要食材:豆角,橄欖菜 用料,做法, 用料材料豆角橄欖菜鹽雞精蒜末澱粉做法1. 豆角洗淨撕去筋膜,切成絲2. 橄欖菜加水澱粉調成碗汁備用3. 熱鍋涼油爆香蒜末,下入豆角絲煸到均勻變色,倒入碗汁,加入少許鹽、雞精,大火收汁即可