橄欖油杏仁脆餅

基本介紹

• 中文名：橄欖油杏仁脆餅
• 主要食材：低粉，橄欖油
• 分類：餅乾，餅

用料

材料	用量
低粉	100g
橄欖油	23ml
白糖	25g
雞蛋	1隻
杏仁	些許

做法

1. 杏仁碾成碎粒 備用

2. 雞蛋打散後加入橄欖油攪拌均勻

3. 加入糖攪拌至融化

4. 篩入低粉 切拌均勻

5. 把杏仁碎放入麵團中拌勻

6. 把杏仁碎麵團揉成一個個小圓球 壓扁

7. 170度 17分鐘 喜歡脆的可以再多燜幾分鐘