橄攬海蜜茶

橄攬海蜜茶是一種出自於《飲食療法100例》的有清熱解毒，利咽潤喉功效的茶，主要配料有橄欖、胖大海、綠茶、蜂蜜等。

橄攬海蜜茶

【出處】《飲食療法100例》

【組成】橄欖3克，胖大海3枚，綠茶3克，蜂蜜1匙。

【功用】清熱解毒，利咽潤喉。

【主治】慢性咽喉炎，咽喉乾燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。

【製法】先將橄欖放入清水中煮片刻，然後沖泡胖大海及綠茶，門蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。每日1～2劑。

【宜忌】脾胃虛寒，大便溏薄者不宜飲用。

【按語】方中橄欖清熱解毒，化痰利咽。胖大海清肺利咽，《本草正義》說它“善於開宣肺氣，並能通泄皮毛”，“開音治喑，爽漱豁痰”。上二味均為治咽喉疾病之要藥。綠茶即能解毒降火，又能生津潤喉。蜂蜜解毒潤肺，《本經》說它“安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。”《本草綱目》說：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；解毒也；潤燥也；止痛也。”諸藥合用，清熱潤燥，利咽開音，確為療慢性咽喉炎的良好茶劑。