樸素堂

樸素堂

鄭州樸素堂食品股份有限公司是一家資源型、技術型、創新型企業,擁有現代化生產車間23000平方米。

基本介紹

  • 中文名:鄭州樸素堂食品股份有限公司
  • 坐落:鄭州市新鄭國際機場台商投資區
  • 註冊資金:2000萬元 人民幣
  • 辦公大樓:4000平方米
  • 員工培訓中心:600多平方米
公司簡介,關於樸素堂,養身果汁專家,六大優點,品牌文化,產品釋義,科研開發,

公司簡介

關於樸素堂

鄭州樸素堂食品股份有限公司是一家資源型、技術型、創新型企業,以“藥食兼用”的綠色果蔬為原料,專心研發、生產、銷售功能型養身果汁,產品具有配方獨特、選料上乘,工藝精湛、亦食亦藥、調養結合等特色。
★鄭州樸素堂食品股份有限公司目前上市產品有紅棗、山藥、山楂三個品項,“酪”和“養果行”兩大系列。“酪”系列的目標客戶為政務、商務、饋贈等高端消費人士,主銷售渠道為餐飲酒店和團購;“養果行”系列主要目標客戶為大眾消費人群,主銷售渠道為商場超市。
鄭州樸素堂食品股份有限公司致力於中國果汁加工領域的創新與變革,在河南新鄭、河南焦作、河北承德分別建立了紅棗、山藥、山楂原料供應基地,有計畫有步驟地整合養身果汁產業鏈,力爭形成養身果汁最大的產業集群,打造中國養身果汁第一品牌。

養身果汁專家

★樸素堂養身果汁專家,是由國內外十多名諳熟中華千年傳統養生的食品工程專家、行銷專家和品牌策劃專家組成的一個細想超前、技術領先、行銷創新的專家團隊。
★樸素堂養身果汁專家,是中國養身果汁新品類的開創者和領導者,是養身果汁行業最先進生產力的代表者。
★樸素堂養身果汁專家,是道家文化和千年中國傳統養身文化的集大成者,它吸收中華千年傳統中醫“天人相應、上工治未病,春夏養陽,秋冬養陰,陰陽互生,綿綿不絕”之養生文化,並以此為產品研發之道。同時秉承“道法自然”、“法天貴真”之老子道家哲學思想,以“自然、純真、質樸、疏簡而含蓄”的理念作為企業研發、生產、經營的最高準則。
★樸素堂養身果汁專家,輸出的不僅是高質量、高品質的產品,輸出更多的是養身文化。

六大優點

★ 質樸無極的“樸素”概念
樸素堂,是一種天然果蔬的天然營養成分與水分的高純度提取飲品,去除五味陳雜,保留香濃口感與人類機體所需的必須養分,完全拋棄了視頻添加劑的干擾,是一種“生於自然”的大美傳奇。
★ 汲取天地精華的營養成分
樸素堂飲品均保存了原來天然的營養成分。
大棗中珍貴的維生素C維生素P和“環磷酸腺苷(cAMP)。
山藥中豐富的DHEA(青春因子)。
山楂中含有的豐富山萜類及黃銅類等藥物成分
★ 超然口感自然體驗
樸素堂出品果蔬飲品,口感醇厚乾爽,最大限度的保持了鮮果芬芳。據市場調研結果表明:9成以上消費者認可該產品口感。
★ 先進科技與傳統養身完美結合
樸素堂果蔬汁在順應大眾對產品需求的前提下,採用先進的前沿
科技,將現代生物萃取技術與傳統養身藥理完美結合。通過與專
業的果蔬飲品研發中心合作,保持產品的技術優勢。
★ 甄選藥食同源優質原料果實
樸素堂甄選上的食材,依據藥理,分別在新疆亞克蘇地區紅旗坡農場篩選優等大棗,淮山藥、山東山楂入料。
★ 市場份額細分消費需求明顯
樸素堂產品針對“亞健康”人群開發實用型果蔬營養產品,採用水溶營養技術,便於吸收,市場需求明顯。

品牌文化

品牌釋義與品牌形象
品牌釋義
“樸素堂”標誌以傳統元素表達和傳遞“樸素堂”濃厚的文化底蘊,在色彩上主要套用了傳統樸素黃傳達了“樸素堂”老字號的品牌價值,增強其信任感和親和力。其次套用傳統兒童形象傳達養身概念,體現其產品功效及企業本身對產品的內在涵義。再次以“樸素堂”漢字變形式標誌形象化增強標誌的視覺衝擊感和藝術性,給人留下深刻印像。標誌整體大方並充分體現本土文化的深遠意義,達到“樸素”“養身” 的概念。
★ 樸素堂文化內涵
1、樸素pǔsù:就是樸實,沒有多過的裝飾——《辭海》。
①(顏色、式樣等)不濃艷,不華麗
②(生活)節約,不奢侈
③樸實,不浮誇;不虛假
④萌芽狀態的;未發展的
2、樸素的文化內涵
①樸素,是人的生命里獨有的內在感情。
樸素與樸實連襟,實者切實、真實;樸素氣質是本色本心、真才實學的外暈與光芒,是積澱厚實、內蘊豐沛的自然流露。
②素者至美,朴也無敵。
樸素情愫流漾於生活的各個角落,自然、悄靜、平淡,日常淨水一樣無色無味。
作為一種氣質,樸素大體可歸納如下:
不雕琢修飾,不包裝遮掩;
不追求時尚,不隨波逐流;
不矯情做作,不張揚賣弄;
不注重名位,不出人頭地;
不艷羨強者,不嫉妒同行;
不貪圖享受,不溺於安逸;
不甘於平庸,不無所作為;
不因循守舊,不固步自封。
樸素,是一種自然美:小河浪花平凡樸素;空谷幽蘭淡雅樸素;藍天白雲純潔樸素;鮮花小草無名樸素……
樸素,是一種心靈美:心地無私的人思想樸素;勤勞簡樸的人生活樸素;艱苦奮鬥的人作風樸素;一心為他人的人精神樸素……
同樣,樸素也是一種美好的境界;一種優良的民族傳統;一種高尚的情操;樸素是人永遠的財富。樸素是生命的動力,放棄樸素,也就喪失了生命的動力。樸素既是堅持又是失去,失去的是無限膨脹著的享受欲,堅持的是人類與生俱來的純潔性。樸素與矯情、虛假及謊言無緣。
品牌形象
樸素堂·品牌定位——中國養身果汁專家
樸素堂·形象——高素質的養身果汁專家,管理規範的現代化企業
樸素堂·形象用語——質樸天成,素者至美
樸素堂·宗旨——求真、求善、求美。
產品注重質量,品質好是善;
企業形象呈現品味,品味高是美;
經營手法自成品格,品格特是真。
區別於其它企業的品格、品質、品味是我們所追求的企業文化。
樸素堂·願景——以社會大眾的健康為己任;
秉承實事求是的樸素精神;
塑造品牌優勢及經營管理優勢,保持領先的技術優勢;
積極研發功能型養身食品;
成為中國養身果汁專家。
樸素堂·目標——打造中國養身果汁第一品牌
致力於中國養身果汁加工領域的創新與變革
樸素堂·人文理念——朴、素、勤、細、智、實、快
朴——返璞歸真。於萬事萬物中尋找最真實的本質。
素——大美天成。祛除雕飾而盡顯天然極美之態。
勤——生活中勤勞,工作中勤奮
細——細緻用心,注重細節
智——有知識,有思想,有智慧
實——品格誠實,態度務實,作風實事求是
快——反應快速,決策迅速,行動火速
樸素堂·研發理念——藥食同源,醫養同理、推陳出新,回歸自然,追求健康。
樸素堂·經營理念——以發展為主題,以利潤為目標,以提升品牌和市場份額為主線。
以人為本,求實創新,誠信合作,實現共贏,把企業做優做強做大。
樸素堂的文化支撐
道家文化
道家學說是春秋戰國時期以老子、莊子為代表的人們所提出的哲學思想。他們的學術思想在中醫養生學的形成過程中產生過一定的影響。
道家所主張的“道”,是指天地萬物的本質及其自然循環的規律。自然界萬物處於經常的運動變化之中,道即是其基本法則。《道德經》中說:“人法地,地法天,天法道,道法自然”,就是關於“道”的具體闡述。所以,人的生命活動符合自然規律,才能夠使人長壽。這是道家養生的根本觀點。
道家思想中,“清靜無為”、“返樸歸真”、“順應自然”、“貴柔”等主張,對中醫養生保健有很大影響和促進。
(1)、清靜無為
清靜,在這裡主要指的是心神寧靜;無為指的是不輕舉妄動。具體地說,就是《道德經》所說的“少私寡慾”。這種清靜無為以養神長壽的思想,一直為歷代養生家所重視,浸透到養生學中養精神、調情志、氣功導引、健身功法等各方面。
(2)、貴柔、返樸歸真
老子在實際生活中觀察到,新生的東西是柔弱的,但卻富有生命力;事物強大了,就會引起衰老。他在《道德經》中指出:“堅強者,死之徒;柔弱者,生之徒”。如果經常處在柔弱的地位,就可以避免過早地衰老。所以,老子主張無欲、無知、無為,回復到人生最初的單純狀態,即所謂“返樸歸真”。
(3)、形神兼養
莊子養生倡導去物慾致虛靜以養神,但也不否認有一定的養形作用。《莊子·刻意》說:“吐故納新,熊經鳥申,為壽而已。此道引之士、養形之人,彭祖壽考者所好也”。由此可見,我國古代的導引術是道家所倡導的,從其產生開始就是用於健身、治病、防病的。
道家的自然養生思想對後世影響極大,歷代都有眾多的崇拜者與繼承者。他們一方面身體力行,體驗效果,同時還闡述發揮補充老莊養生思想,撰述著作,指導後人。
★中醫養身文化
中國飲食保健室在西醫藥理論的指導下,套用合理的食物調配,來保健強身、預防和治療疾病、延緩衰老的一種方法,它包含了套用食物來調理和治療疾病,以及通過膳食的調配,達到維持健康、益壽延年的目的,融合了洗衣治療學和養身學的範疇。它是“食治”、“食療”、“食養”和“食補”的綜合體。
起源——中國飲食保健的起源和形成有“醫食同源”、“藥食同源”之說。原始人在尋找食物的過程中,發現了治療作用的食物,既可以食用,還具備養身、保健、治病的作用,這便是“食療”的起源。
形成——在漫長的歷史發展過程中,由於火的發現與套用,以及人類進化過程中,烹調技術的提高,促進了食療的發展。中國飲食保健在上古時代與醫藥同時萌發和發生,至商周逐漸成形,設有食醫等專司帝王飲食保健,後經周、秦、漢、晉逐漸充實,至唐而集大成,達到繁盛榮昌之境地。宋、元、明、清各代皆有發展而更臻完善,形成了較為完整的食療理論體系,積累了豐富的飲食保健經驗。
發展——今天,隨著中醫的的發展,飲食保健已經被大眾認可。出現了各種食養食療的方法,而食療養身的理論也更被總結出書。隨著烹飪技術與科學技術的發展,各類具備養身保健作用的食品將被製成花樣繁多的速食拖入市場,走進家庭。
時間追溯到兩千多年前, 先賢們在《黃帝內經》中,就曾明確提出“是故聖人不治已病治未病,不治已亂治未亂”的科學論斷’’。所謂“治未病”,就是現代人所說的對“亞健康”的防治 。
對於“治未病”的方法,該書亦同時開啟了食療理論的先河:“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助……”, 其中強調“治未病”的有效手段並非依賴藥物,而是要注重日常的飲食調理。飲食療法源於自然科學,它提倡防患於未然。其蘊含的核心價值,正如唐朝名醫孫思邈所言:“若能用食平疴,釋精遺疾者,並可謂良工。”
中國飲食保健養身的文化歷史悠久,時之今日,已經有了很成熟的依據理念。中醫藥理學說已經被世界認可,食療與食養是中國文化遺產中一顆璀璨的明珠,是中華民族經歷數千年的努力探索和積累的寶貴醫療保健經驗。食療與食養的理論與中醫藥學和中國傳統文化有著不可分割的聯繫,其特點是根據藥食同源、醫養共理的原則,充分發揮食物自身的調理養身功效,達到防病治病、養身保健、延年益壽的目的。
食療與食養的保健養身方式,在中國已有上千年的歷史,不僅醫者常用,即使在民間也廣為流傳。近年來,隨著科學技術的發展,人民生活水平的提高,人們更加注重養身之道,流傳幾千年的食物養身理論更加倍關注。

產品釋義

關於養身果汁
★我們的祖先把“美食養身”和“防病治病”兩者相互結合,溶為一體,能補能治,創造了“中醫食療學”。
★“食療”可謂舉世無雙,是中華民族科學文化遺產中的一顆璀璨明珠。我國自古就有“寓醫於食”、“醫食同源”之說,“食療”顧名思義,即食物療法或飲食療法。
★樸素堂篩選上乘山藥、山楂、紅棗,並運用先進的科技最大程度保留了果蔬的自然養分。長期攝入,可協調機體功能,達到氣血兩旺的境地。
★樸素堂養身果汁的配方、工藝及獨特的養生理念,凝聚了中華文化的精髓——既有中國人生活習慣的訴求,也有中華民族的養生理念,更凝聚了前人代代相傳的努力。與其說養身果汁是一個市場,不如說它是一種文化。
★樸素堂,調養一體,“養清修,生真元”。
樸素堂養身果汁,將“藥食同源”的理論實踐於現實,把日常調理與防禦結合一體,以飲品補充能量,調節機能,長期食用,可達到養身、健體之神奇功效。
養身果汁與亞健康
★養身果汁
養即養氣、養血、養性、養精、養神、養形,其中尤以養氣、養精、養胃、養神為首要。氣以直養而為害,久久養氣為浩然正氣。氣血者,人之二儀,吸天陽以養氣,吸地陰以養血,“有形之血生於無形之氣;有形之血不能速生。無形之氣則當早固”。
養身果汁,是利用原料果實“藥食兼具”的特性,將“食療”概念運用於飲料,便與人們日常飲用的同時,補充人體必須物質,提高身體機能,達到“治未病於先”的目的,是調補氣血於無形的長久之道。
養身果汁,是針對現今社會都市人群的“亞健康”狀態而應運而生的。
★什麼是亞健康人群
根據調查發現,處於亞健康狀態的患者年齡多在18至45歲之間。這個年齡段的人因為面臨高考升學、商務應酬、企業經營、人際交往、職位競爭等社會活動,長期處於緊張的環境壓力中,如果不能科學地自我調適和自我保護,就容易進入亞健康狀態。
亞健康現在還沒有明確的醫學指標來診斷,因此易被人們所忽視。一般來說,如果你沒有什麼明顯的病症,但又長時間處於:失眠、乏力、無食慾、易疲勞、心悸,抵抗力差、易激怒、經常性感冒或口腔潰瘍、便秘等等。處在高度緊張工作、學習狀態的人應當特別注意這些症狀。
誰是最容易亞健康的人?
1、是精神負擔過重的人;
2、是腦力勞動繁重者;
3、是體力勞動負擔比較重的人;
4、是人際關係緊張、造成負擔比較重的人;
5、是長期從事簡單、機械化工作的人(缺少外界的溝通和刺激);
6、是壓力大的人;
7、是生活無規律的人;
8、是飲食不平衡、吸菸酗酒的人。
★現代醫學中的亞健康
亞健康即指非病非健康狀態,這是一類次等健康狀態,是界乎健康與疾病之間的狀態,故又有“次健康”、“第三狀態”、“中間狀態”、“游離(移)狀態”、“灰色狀態”等的稱謂。是處於疾病與健康之間的一種生理機能低下的狀態,亞健康狀態也是很多疾病的前期症兆,如肝炎、心腦血管疾病、代謝性疾病等等。亞健康人群普遍存在六高一低,即高負荷(心理和體力)、高血壓、高血脂、高血糖、高體重、免疫功能低。
細究之,亞健康是個大概念,包含著前後銜接的幾個階段:其中,與健康緊緊相鄰的可稱作“輕度心身失調”,它常以疲勞、失眠、胃口差、情緒不穩定等為主症,但是這些失調容易恢復,恢復了則與健康人並無不同。它約占人群的25%~28%。
這種失調若持續發展,可進入“潛臨床”狀態,此時,已呈現出發展成某些疾病的高危傾向 ,潛伏著向某病發展的高度可能。在人群中,處於這類狀態的超過1/3,且在40歲以上的人群中比例陡增。他們的表現比較錯綜,可為慢性疲勞或持續的心身失調,包括前述的各種症狀持續2個月以上,且常伴有慢性咽痛、反覆感冒、精力不支等。也有專家將其錯綜的表現歸納為3種減退活力減退、反應能力減退和適應能力減退。從臨床檢測來看,城市裡的這類群體比較集中地表現為三高一低傾向,即存在著接近臨界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。
另有至少超過10%的人介於潛臨床和疾病之間的,可稱作“前臨床”狀態,指已經有了病變 ,但症狀還不明顯或還沒引起足夠重視,或未求診斷,或即便醫生作了檢查,一時尚未查出 。嚴格地說,最後一類已不屬於亞健康,而是有病的不健康狀態,只是有待於明確診斷而已 。因此,扣除這部分人群,也有不少研究者認為亞健康者約占人口的60%。
國內外的研究表明,現代社會符合健康標準者也不過占人群總數的15%左右。有趣的是,人群中已被確診為患病,屬於不健康狀態的也占15%左右。如果把健康和疾病看作是生命過程的兩端的話,那么它就像一個兩頭尖的橄欖,中間凸出的一大塊,正是處於健康與有病 兩者之間的過渡狀態---亞健康。
★亞健康的後果
亞健康是一種臨界狀態,處於亞健康狀態的人,雖然沒有明確的疾病,但卻出現精神活力和適應能力的下降,如果這種狀態不能得到及時的糾正,非常容易引起心身疾病。包括:心理障礙胃腸道疾病、高血壓、冠心病、癌症、性功能下降,倦怠、注意力不集中、心情煩躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹脹、心慌、胸悶、便秘、腹瀉、感覺很疲憊,甚至有欲死的感覺。然而體格檢查並無器官上的問題,所以主要是功能性的問題。 處於亞健康狀態的人,除了疲勞和不適,不會有生命危險。但如果碰到高度刺激,如熬夜、發脾氣等應激狀態下,很容易出現猝死,就是“過勞死”。(“過勞死”——是一種綜合性疾病,是指在非生理狀態下的勞動過程中,人的正常工作規律和生活規律遭到破壞,體內疲勞淤積並向過勞狀態轉移,使血壓升高、動脈硬化加劇,進而出現致命的狀態。)
★長期服用養身果汁的好處
經過實驗證明,長吃養身類食物,對人體預防、調節越來越普遍的“亞健康”現象有顯著的功效。養身果汁,是粹取了“藥食兼備”原料果實天然養身精華,利用先進科學技術研發的一種高營養、易吸收、方便快捷的養身產品。
樸素堂作為養身果汁的首創品牌,推出的山藥、紅棗、山楂三個品種的養身果汁,分別能夠達到補氣、養血、健脾消食的不同功效,長期飲用可以達到“養清修,生真元”的效果。
中國現在迎來養身時代
傳統時代:復原型果汁壟斷市場,解渴型飲料低端消費
第一次飲料升級:打破可口可樂壟斷市場局面,出現綠茶、果汁飲料。
第二次飲料升級:出現100%純果汁,果蔬汁被接受,大企業壟斷市場。
即將到來的第三次飲料升級:迎來現榨果汁,養身果汁時代。
傳統年代:飲料是奢侈品。
第一次升級:大多數家庭接受可口可樂等碳酸飲料。
第二次升級:各種碳酸飲料、果汁、果奶飲料成為大多數家庭的日常消費品。第三次升級:更具備營養價值的養身果汁即將成為都市人群首選。

科研開發

樸素堂研發理念
一個正確的產品定位,通常應該是著眼於“迎合”而不是“改變”消費者既有的認知感受和潛在需求。因為經驗告訴我們,消費者是不會輕易被人所改變的。中國廣袤大地上的消費者,儘管多數人對養身果汁也不甚了了,但他們對傳統中醫文化講了幾千年的“食療”“治未病”一類概念卻耳熟能詳,而且頗以為然。
承中華千年養生經典理念—《黃帝內經》指出:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益氣。”樸素堂,融古於今,秉承《黃帝內經》養身調和精髓,兼顧日常調理與營養吸收,甄選上乘藥食兼備果實,採用先進提煉技術,在中醫傳統理論基礎上,針對現代社會環境及現代人快節奏、少鍛鍊的生活特徵、飲食習慣和體質特點,開發出來平和、養生防病、更適合現代人體質的現代果汁——山楂酪、紅棗酪、山藥酪等養身果汁。
樸素堂養身果汁的策劃團隊——“名人·海納生產力策劃機構”的專家抓住中國消費者“食療”,“治未病”這一既有的認知和需求,深挖“養身果汁”功能,從口感、配方等方面著手開發系列養身果汁產品,將紅棗、山藥、山楂等養身功能市場牢牢控制在自己手裡,並且不斷抬高進入門檻。目前的市場上,樸素堂已開發出“酪”系列、“養果行”系列等產品,在品種上有紅棗、山藥、山楂之分。
不僅如此,“樸素堂”的研發專家們還憑藉其獨家技術配方,一方面保證了自身產品的風格和形象始終如一,另一方面壘高了市場準入的壁壘,構築起有利於自我保護的市場防禦體系。
研發檢測手段
在研發過程中儘量套用現代科技將傳統果實的果肉與營養保存在果汁中。
運用可控制的生物酶解技術,強化水溶性的游離胺基酸、蛋白質、維生素等的溶出,可控高壓提純充分溶出果實中的膠原蛋白與果膜。
動態質控技術,保證產品品質。
樸素堂質量管理體系覆蓋產品從原材料採購、生產製造至售後服務的整個過程,同時對全部生產過程進行自動儀器監測,按照GMP良好操作規範進行全程質量監控,保證產品優質衛生,滿足消費者的需要。 在運送給客戶前,還需以超音波真空檢測系統對整箱“樸素堂”進行百分之百檢測,合格後才能進入市場,百分之百保證產品質量。
公司設有檢驗中心,並從國內外引入大量先進檢測設備。每一批次的“樸素堂”產品 ,均需抽樣送檢驗中心,經專業技術人員根據各項理化指標、微生物和感官指標等進行鑑定,合格後產品 才能出廠。2009年,獲得了國家認證認可監督管理委員會頒發《衛生註冊證書》, 同年通過了食品質量安全市場準入管理制度(QS認證)。
質量控制手段
原料品質監控:在原料產地建立供料基 地,精選上等食材,確保品質從源頭抓起。
前處理:原料預處理,控制物理、化學及生物污染。
精加工:果汁釀製工段工藝參數嚴格監控,保證品質。
灌 裝:控制灌裝流水線潔淨度及異物率,保證產品品質。
滅 菌:採用先進的保質工藝確保產品的質量安全。
包 裝:嚴把產品出廠關。 CIP清洗:管道及時清洗工藝,保證產品品質的純正。 現場品管:每道工序嚴格把關,維護產品質量體系。

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