樓外樓宋韻新滋味

《樓外樓宋韻新滋味》是一本2022年杭州出版社出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：樓外樓宋韻新滋味
• 作者：司馬一民，凌雁 編
• 出版社：杭州出版社
• 出版時間：2022年5月
• 頁數：182 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787556517756

內容簡介

《樓外樓宋韻新滋味》，文字隨性閒適，解說通俗易懂，菜品匠心獨運，圖片精美大氣，內容框架更是獨特巧妙：擇南宋畫家葉肖岩西湖十景畫、南宋文人王洧西湖十景詩和樓外樓大廚西湖十景菜，呈“西湖十景入晏來”，表達對西湖、對杭州的別樣喜愛之情；收植根宋韻、精緻美味的創新系列菜品，成“宋韻美食新滋味”，展現傳承基礎上發展和創新的無限前景。