基本介紹
- 餐館名稱：樊家臘汁肉夾饃(錦藝國際店)
- 地區：鄭州市
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
餐館簡介
樊家臘汁肉夾饃，臘汁肉是古城西安有名的風味佳肴，相傳臘汁肉在戰國時就有稱“寒肉”。秦統一後，將“寒肉”製作技藝從韓國引進秦國。到唐代又稱“暗肉”。世代流傳，歷經演變，遂成為今日西安的秦味臘汁肉。進入21世紀，在經濟大潮中，樊家臘汁肉夾饃完成了樊家產業由“樊家臘汁肉鋪”--“西安義茂春樊家臘汁肉餐飲有限責任公司”--“西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司”的蛻變歷程，使企業擺脫了家族式管理，把傳統知名小吃與中式快餐完美結合。
特色服務：有送餐。
推薦菜
招牌肉夾饃 |
地址
鄭州市中原區桐柏路棉紡路交叉口錦藝國際華都南門（十字路口東北角）
