榴槤芒果慕斯杯

榴槤芒果慕斯杯是以榴槤、奶油為主料的食品

基本介紹

• 中文名：榴槤芒果慕斯杯
• 分類：慕斯
• 主要食材：榴槤，淡奶油

用料

材料	用量
榴槤	75g
淡奶油	100g
白砂糖	12g
檸檬汁	有就滴幾滴
吉利丁片	半片
芒果粒	自己看著辦
奧利奧	兩片估計就夠了

做法

1. 把榴槤肉攪爛，我反正就是用勺子攪
2. 把吉利丁片放冰水泡軟然後和榴槤攪勻。（可以放熱水裡攪，這樣可以比較容易讓吉利丁片完全融化）
3. 淡奶油加白砂糖用打蛋器打六分發。反正大概就是出現紋路不消失那樣吧
4. 把榴槤放到3裡面一起攪拌好
5. 然後找容器，我喜歡奧利奧哈所以我把奧利奧弄碎鋪了在杯底（其實應該把黃油軟化和奧利奧伴一起這樣才會固定，不過我太懶了所以就隨意弄了層奧利奧在杯底）
6. 然後把剛剛弄好的糊倒杯子裡八分滿把，放冰櫃4小時以上應該就ok了～出來時弄點芒果粒或者其他東西在上面反正自己覺得好看就行