榮尚行頂級私房臘腸榮尚行出品的臘腸產品。
基本介紹
- 中文名:榮尚行頂級私房臘腸
- 公司簡介:我廠技術力量雄厚,擁有經驗
- 品牌故事:榮尚行的歷史可以追溯到清末
- 品牌主張:榮尚行致力於打造東莞眾多臘
公司簡介,榮尚行介紹,品牌故事,品牌主張,
公司簡介
我廠技術力量雄厚,擁有經驗豐富的高級技師,具有二十多年的專業腊味製作經驗,秉承優良傳統製作工藝,並採用紅外線烘焙技術,確保產品的衛生質量。產品質量達到國內同類產品的先進水平,二00五年通過QS全國工業食品生產許可認證,在二00六年被評為食品衛生信譽度A級企業。
本廠產品色味獨特,選料上乘,主要生產及銷售廣式臘腸、臘肉、豬頭肉、臘鴨等各式品種。其中以生產“生曬鮮肉腸”為特色,該產品採用新鮮豬肉和正宗山西杏花村61度汾酒配製,純天然生曬而成,風味獨特,具有傳統臘腸風味。
榮尚行介紹
品牌故事
榮尚行的歷史可以追溯到清末光緒年間,據說祖籍廣東客家山區的世家子弟吳尚,祖父輩都當官,喜好飲酒吃肉結交朋友,並且在自家院內挖有地下酒窖儲藏大量美酒。有一天,月夜觀景,被遠方的火光所吸引,走近,發現一白髮老翁正蹲在一堆火旁邊,手拿一竹筒翻來復去的烘烤,感到大惑不解,於是便走過去問:“老人家你在乾什麼?”老翁笑而不答,繼續烘烤。一會兒老翁拿出一把柴刀將竹筒劈開,一股濃郁的酒肉香味撲鼻而來,這時他才恍然大悟……
後來家道中落,吳尚坐食山空。為了幫補家計,他拿出自家地下酒窖珍藏多年的美酒按照白髮老翁傳授的秘制方法用豬腸灌制釀成臘腸,曬乾後賣給當地有錢人。由於他做的臘腸晶瑩剔透,鹹臘醇香。具有酒與肉共同發酵後產生的獨特香味而且珍藏多年的美酒數量有限,一時間吳家臘腸聲震南粵,達官貴人爭相定購,這就是最早期的榮尚行頂級私房臘腸……
品牌主張
榮尚行致力於打造東莞眾多臘腸中最具特色的最頂級的私房臘腸品牌,榮尚行堅信一個頂級的食品品牌只有通過與其品味相對應的高端消費人群在親友間的口碑宣傳來找到追求自然與高尚品質的忠實食家才是最好最穩健的發展之道。