榨菜肉鬆餅

基本介紹

• 中文名：榨菜肉鬆餅
• 主要食材：低筋麵粉，玉米粉
• 分類：餅，快手菜，早餐

用料

材料	用量
低筋麵粉	40g
玉米粉	20g
雞蛋	1個
水	40ml
榨菜碎	適量
肉鬆
喜歡的醬

做法

1. 粉類，雞蛋，水，榨菜混合成無疙瘩的麵糊

2. 平底鍋加油，倒入麵糊，兩面煎金黃

3. 出鍋切開，擠醬撒肉鬆，開吃

4. 出鍋後放涼會變軟，可以把肉鬆捲起來