榨菜土豆肉絲

榨菜土豆肉絲是以土豆、榨菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：榨菜土豆肉絲
• 主要食材：土豆，榨菜

用料

材料	用量
土豆	兩個
榨菜	適量
肉絲估迎淚	適量

做法

1. 土豆，去希屑跨促皮，切絲，艱斷嫌泡下水，瀝乾。肉絲用醬油和鹽醃製，一旁用。

2. 油乃灶您嚷下鍋，熱鍋，下凳她宙土豆，炒香，邊炒邊加水，期間蓋上蓋，炒到8分熟。煉提歡

3. 土豆起鍋。

4. 放油，熱鍋，墓阿下肉絲和榨菜炒香，然後下土豆一起炒，炒熟即可。