榨油器

榨油器就是指藉助於機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油器、高效精濾榨油器。基本不需要其他操作，制動控溫，真空過濾，操作簡單，占地面積少，出油率高。

基本介紹

• 中文名：榨油器
• 外文名：Oil filter
• 性質：油脂從油料中擠壓出來的機器
• 壓力來源：機械外力
• 特點：省工、用途廣、油質純、占地小

簡介

榨油器就是指藉助於機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油器、高效精濾榨油器。基本不需要其他操作，制動控溫，真空過濾，操作簡單，占地面積少，出油率高。是十幾年前從韓國引進的技術。通過溫控，可以提高實際的出油率10-30%。全自動榨油機設計先進、性能可靠、操作簡捷、維護方便，具有節能、出油率高、省工、用途廣、油質純、占地小等特點。

原理

榨油器運轉時，經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由於料胚在榨油器的榨膛內是在運動狀態下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產生摩擦，造成相對運動。另一方面，由於榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助於促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油器的出油率，使油料中的油壓榨出來，並從園排縫隙和條排縫隙流出。

分類

水壓機制油　螺旋制油　新型液壓榨油　高效精濾榨油機