榧子雞蛋作為藥膳的一種，即煎雞蛋時放入適量榧粉煎制。常用於小兒蛔蟲症。 基本介紹 中文名：榧子雞蛋配方：榧子3克，雞蛋1個製作：把雞蛋打人鍋內調散加入鹽拌勻 食法：每日1次，每次吃雞蛋1個 【配方】榧子3克，雞蛋1個，植物油30毫升，鹽2克。 【製作】1.把雞蛋打入鍋內調散加人鹽拌勻，榧子研粉放入。2.植物油放入熱鍋內，燒六成熟時，把雞蛋倒在鍋內煎黃， 翻面，再煎黃即成。【食法】每日1次，每次吃雞蛋1個。 【功效】止痛驅蛔。用於小兒蛔蟲症。
