榛芒果慕斯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:榛芒果慕斯
- 分類:慕斯
- 主要食材:淡奶油,芒果醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
淡奶油 | 230克 |
芒果醬 | 1支 |
朱古力裱花筆 | 1支 |
新鮮水果 | 適量 |
玉米燕麥片 | 適量 |
榛子醬 | 適量 |
芒果慕斯粉 | 100克 |
溫水 | 150克 |
做法
1. 準備好材料:玉米燕麥片適量,榛子醬適量,淡奶油230克,芒果慕斯粉100克,溫水150克 | ![]() |
2. 玉米燕麥片和榛子醬一起拌均勻後放入杯子裡,用勺壓一壓按實後放冷藏冰櫃待用 | ![]() |
3. 淡奶油先打發好放一邊待用 | ![]() |
4. 慕斯粉和水一起拌均勻 | ![]() |
5. 打發的淡奶油分次加入慕斯水裡拌均勻後倒入量杯中,方便操作 | ![]() |
6. 冷藏冰櫃里的杯子拿出來,倒入一層慕斯料放入冰櫃凍一下 | ![]() |
7. 慕斯杯里的慕斯表面稍微凍上了拿出來擠一層芒果醬 | ![]() |
8. 擠好芒果醬再倒一層慕斯料放冷藏冰櫃 | ![]() |
9. 然後把朱古力裱花筆放入開水中溶化後擠在油紙上做個簡單的小裝飾片等凝固待用 | ![]() |
10. 等慕斯表面凍好了拿出來,表面再擠一層芒果醬,插上小裝飾片,在放點新鮮水果裝飾即可 | ![]() |
11. 完成咯~~ | ![]() |
12. 也可以用淋膜杯。 | ![]() |