基本介紹
- 中文名：榛子杏仁馬芬蛋糕
- 主要食材：低筋粉，榛子醬
- 分類：馬芬，蛋糕，烤箱，烘焙，甜點
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋粉 | 130g |
榛子醬 | 45g |
杏仁碎 | 50g |
黃油 | 60g |
綿糖 | 40g |
紅糖 | 30g |
雞蛋 | 60g |
泡打粉 | 3g |
牛奶 | 35g |
做法
1. 先將黃油和榛子醬攪拌均勻 |  |
2. 加入綿糖、紅糖打至松髮狀 |  |
3. 分次加入雞蛋攪拌均勻 |  |
4. 將低筋粉、泡打粉過篩後加入拌勻 |  |
5. 加入牛奶攪拌均勻 |  |
6. 裝入裱花袋內擠入模具杯內8分滿 |  |
7. 在表面均勻的撒上杏仁碎 |  |
8. 以上下火180/160℃，烘烤15分鐘左右 |  |
