極簡黃豆燉豬腳

極簡黃豆燉豬腳是以豬蹄、黃豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：極簡黃豆燉豬腳
• 分類：燉
• 主要食材：豬蹄，黃豆

用料

材料

豬蹄

黃豆

紅棗

生薑

老酒

醬油

鹽

味素

做法

1. 準備黃豆紅棗生薑，洗洗後生薑切片
3. 下砂鍋，個人試驗後覺得小砂鍋燉出來最美味，大砂鍋放滿不易，放不的話燉的就香味不夠
5. 燉熟後根據口味放另一半鹽，最後味素