極品鮮鮮菇雞湯

極品鮮鮮菇雞湯是一道由鮮蘑、雞等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：極品鮮鮮菇雞湯
• 食材：鮮蘑     雞  姜     鹽     
• 小貼士：清淡 鮮甜是首選
• 調料：都不用放

食材明細

鮮蘑 500克 雞 250克

姜 4片

鹽 適量

製作方法

1、鮮菇500克，雞250克，姜4片，鹽適量。

2、鮮菇泡洗乾淨。雞切塊。

3、雞塊放熱鍋和薑片稍翻炒下（可不放油）。

4、放入洗淨的鮮菇，加適量清水煮。

5、蓋上鍋蓋，煮開了改小火煮半小時。

6、放適量鹽調味，起鍋。

小貼士

味道非常鮮甜，什麼雞精味素統統都不用放。

秉承用最簡單的調料做原始的味道，清淡 鮮甜是首選。