極受歡迎的家常辣炒大腸

極受歡迎的家常辣炒大腸是一道菜品，主料為胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：極受歡迎的家常辣炒大腸
• 主要食材：滷好的豬大腸適量，胡蘿蔔適量，洋蔥適量
• 輔料：乾辣椒、大蒜少許、蒜苗適量
• 工藝：炒

做法步驟

1. 胡蘿去皮對半撥開然後切片，洋蔥切塊，蒜苗切成寸段備用。

2. 把胡蘿蔔下鍋炒至7分熟，洋蔥炒至5分熟，打起備用。

3. 鍋內少許油，燒熱好放乾辣椒，蒜瓣炒香，加入豬大腸翻炒約2-3分鐘後加少許的水，把胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗，把一些切碎的大蒜放下去一起翻炒1-2分鐘起鍋裝盤。完成哈!