楚魚香水產生態園位於鄂州市長港鎮，為湖北省第一座河蟹生態園於2015年1月8日上午正式開園。
基本介紹
- 中文名：楚魚香水產生態園
- 地點：鄂州市長港鎮
背景,規劃,
背景
2015年1月8日上午，湖北省第一座河蟹生態園—鄂州市楚魚香水產生態園正式開園，首個鄂產有機魚品牌受到市民熱捧，首批5萬餘斤有機魚被現場搶購一空。
規劃
楚魚香水產生態園位於鄂州市長港鎮，由鄂州市梁子湖大河蟹水產有限公司投資興建，總投資3500萬元，核心園區面積500畝，建設蟹、魚、蝦池共25個，在純自然狀態下生產安全、健康的有機魚。園區為湖北省水產部門重點建設項目，也是我省首個有機魚蝦專業養殖基地。
該園將以養殖河蟹為主，並與青蝦套養，輔之青魚、草魚等魚類養殖，實現草類、藻類、蟹類、魚類、蝦類立體養殖，並進行南美白對蝦特色養殖。據了解，該園年產螃蟹8萬斤、有機魚10萬斤。
為確保達到有機食品標準，園區將充分利用水草與螺螄餵養，並依靠人工投餵及浮游植物、浮遊動物等天然餌料。園區安裝音樂播放系統，進行音樂輔助養殖實驗，實時自動監控水質、水溫，形成科學循環生態生物鏈。
鄂州市梁子湖大河蟹有限公司總經理夏成茂介紹，園區將以“公司（合作社）+基地+農戶”的產業化合作模式，帶動河蟹產業生態健康發展，成為湖北省首個集生態養殖、環境保護、旅遊觀賞、文化交流為一體的生態園區。
養殖有機魚要求水質優良，污染源少，從魚苗投放到捕撈一般需要5年時間，“慢工出細活”，口感鮮嫩味美。目前，儘管有機魚產量小、價格高，但市場上仍供不應求。
該園將以養殖河蟹為主，並與青蝦套養，輔之青魚、草魚等魚類養殖，實現草類、藻類、蟹類、魚類、蝦類立體養殖，並進行南美白對蝦特色養殖。據了解，該園年產螃蟹8萬斤、有機魚10萬斤。
為確保達到有機食品標準，園區將充分利用水草與螺螄餵養，並依靠人工投餵及浮游植物、浮遊動物等天然餌料。園區安裝音樂播放系統，進行音樂輔助養殖實驗，實時自動監控水質、水溫，形成科學循環生態生物鏈。
鄂州市梁子湖大河蟹有限公司總經理夏成茂介紹，園區將以“公司（合作社）+基地+農戶”的產業化合作模式，帶動河蟹產業生態健康發展，成為湖北省首個集生態養殖、環境保護、旅遊觀賞、文化交流為一體的生態園區。
養殖有機魚要求水質優良，污染源少，從魚苗投放到捕撈一般需要5年時間，“慢工出細活”，口感鮮嫩味美。目前，儘管有機魚產量小、價格高，但市場上仍供不應求。
