楓雅鐵板燒

餐館簡介

推薦理由：“楓雅鐵板燒”坐落於濱江大道上，玻璃房設計，全景觀餐位，緊鄰黃浦江，入夜華燈初上，對岸外灘夜景盡收眼底。有單點和套餐可以選擇，選單會隨著季節變換。店長也兼做廚師長，菜品非常精緻，去的大都是日本人。每晚17：30-20：30都有小提琴、吉他、薩克斯等的樂器表演或樂隊駐唱，食客也可以參與其中。推薦菜品：“鵝肝魚子醬蒸蛋”其實就是一個普通的蒸蛋，配上鵝肝和魚子醬，頓時感覺身份倍增。吃的時候，要用小巧的銀勺，將三樣食材輕輕攪勻。第一口，鵝肝軟爛，味極醇厚；第二口，用牙齒碰破魚子醬，鮮美的味道在嘴裡泛開，一顆顆晶瑩透亮的魚子含在口中，鹹鮮至極。第三口，蒸蛋的嫩、滑和一絲酒香在口中回味。“火燒冰淇淋”由大廚在你面前表演，那種冰火交融的感覺，讓人嘆為觀止。若在夜間進食，更饒情趣，四下燈光驟暗，少頃一團熊熊烈火，看去猶如燃燒著的雪山。待火熄去食之，酒香濃郁，別有風味。環境：餐廳由日本名設計師親臨設計，整體風格簡潔明快、格調高雅，配以通透的落地玻璃外牆，傳遞時尚氣息。外面還有露天位，夏天的時候可以倚在江邊吹吹風，無比愜意。提醒：餐廳的地址雖為陸家嘴西路2967號，但實際在濱江大道上。

特色服務

有景觀位，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有寶寶椅。

推薦菜

海膽	腓力牛肉（150克）	菲力牛排
扇貝（2隻）	魚翅撈飯	前菜拼盤
味噌湯	鵝肝魚子醬蒸蛋	火焰冰激凌
銀雪魚	鮑魚蒸蛋	牛舌色拉
天婦羅	炸多春魚湯	土豆慕斯
壽司	生魚片	烤牛排
帝王蟹蒸蛋	野菜色拉	烤銀鱈魚
三文魚	烤扇貝	鵝肝魚子燉蛋
前菜	蛋炒飯	蟹腿
奶油煮龍蝦	火燒冰激凌	蔬菜
焗龍蝦	甜點	炒烏冬
獼猴桃汁	玉米濃湯	鵝肝
刺身拼盤	腓力牛排	龍蝦色拉
烤三文魚	烤銀芽	蔬菜色拉
色拉	燒時蔬和牛排	炒飯
神戶和牛（150克）	奶油玉米湯	銀鱈魚
牛奶布丁	明蝦天婦羅	刺身
牛排	扇貝蒸

楓雅鐵板燒

基本介紹

餐館簡介

特色服務

推薦菜

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