楓雅日本料理

日本料理，適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐

基本介紹

• 餐館名稱：楓雅日本料理
• 地區：上海市
• 人均價格：167
• 營業時間：11:30-23:00

餐館簡介

推薦理由：楓雅日本料理坐落於黃浦江畔，整體採用全玻璃式牆面設計，入夜華燈初上，對岸外灘夜景盡收眼底。推薦菜品：廚師長谷勝太先生從事料理行業30餘載，菜餚的口味絕對純正。“鮑魚茶碗蒸”是谷勝太在日本開店時獨創的，很有人氣。選用優質的大連鮑魚，將鮑魚蒸至柔軟，將鮑肝與日本的清酒、味增、木魚花等煮成湯汁，與鮑魚肉一起和蛋蒸，這樣在調好鮑魚的味道的同時和蒸蛋的清香融合在一起，口感更好。挖上一口，雞蛋滑溜溜的，入口瞬間滑進喉嚨，鮑魚肉很鮮美加上木魚花，香香的，很有口感。“銀鱈魚西京烤”精選上等銀鱈魚，先醃後烤，以味增醬佐味，魚肉外香里嫩，油脂醇厚不膩口，帶有淡淡的味增清香，回味帶有一絲鮮甜。環境：餐廳由日本名設計師親臨設計，整體風格簡潔明快、格調高雅，配以通透的落地玻璃外牆，傳遞時尚氣息。外面還有露天位，夏天的時候可以倚在江邊吹吹風，無比愜意。提醒：餐廳的地址雖為陸家嘴西路2967號，但實際在濱江大道上。餐廳沒有包房。

特色服務：有景觀位，有露天位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅。

推薦菜

大明蝦	銀鱈魚	三粒盛
黑毛牛舌	牡丹蝦刺身	牛排
蒸蛋	鵝肝	鐵板蛋炒飯
菲力牛排	龍蝦	天婦羅
三文魚	芝士大斑節蝦	明蝦
牛舌	鵝肝魚子醬蒸蛋	刺身
火燒冰淇淋	芝士大明蝦	香烤鮑魚
腓力牛排	芝士龍蝦	鮑魚
冰激凌	炒飯

地址

浦東新區陸家嘴西路2967號北濱江B座(近世紀大道)