楓糖小布丁

基本介紹

• 中文名：楓糖小布丁
• 主要食材：淡奶油，牛奶
• 分類：布丁

用料

材料	用量
淡奶油	100g
牛奶	150g
雞蛋	2個
楓糖漿	15ml
沒楓糖用白糖	30-40g
這是4小瓶的量喲，多出來的是自己又配的

做法

1. 雞蛋打散備用（多攪拌一會使做出的布丁更細膩）
4. 用細漏勺將3過濾2次後倒入小瓶中
5. 水浴法在烤盤裡倒入熱水，放入4（水要到布丁瓶的2\3處）