楊麻子大餅（站前街店）

楊麻子大餅（站前街店）是一家中餐館，位於河北省石家莊市橋西區站前街12號（近承德會館）。

基本介紹

• 餐館名稱：楊麻子大餅(站前街店)
• 地區：石家莊市

餐館類型

中餐館

餐館簡介

清光緒二十一年(1896年)，河北撫寧府人氏楊玉田因家鄉遭旱災，攜家闖關東落戶於科爾沁大草原東南沙吉毛吐(今吉林省洮南市)。為養家餬口，便擺攤烙餅為生。他施展從小在撫寧集上從打餅師傅學來的獨特製餅技藝，經過秘方調製，燒餅香氣迴腸，名聲雀起，於是定字號“玉田餅鋪”，被人稱為“楊家大餅”。因楊老先生幼患天花，面有微麻，故人們又稱其餅為“楊麻子大餅”。第二代傳人楊慶得其真傳生意愈加興隆，名滿大草原，香飄東三省。第三代傳人楊福貴承繼袓業，博採眾長，推陳出新，行成“楊麻子大餅”、“楊麻子火勺”、“楊麻子餡餅”、“楊麻子燴餅”等二十餘種名牌系列產品，經營至今，長盛不衰。不僅在遼寧省、吉林省、黑龍江省、河北省、山東省等地設有一百多家分店，而且在香港、新加坡麵點業享有盛譽。 “胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，當看的似鋪興無。”楊麻子大餅秉承百年老號，祖傳正宗，華夏特色，神州美食，面向大眾，質優價廉的理念，薪火相傳，歷久常新。