基本介紹
- 中文學名：台灣副盲鰻
- 拉丁學名：Paramyxine taiwanae Shen et Tao,1975
- 別稱：青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 綱：Cyclostomata:圓口綱
- 目：盲鰻目
- 科：盲鰻科
- 屬：Paramyxine:副盲鰻屬
- 分布區域：台灣
- 英文俗名：Hagfish
- 模式產地：台灣
形態特徵,棲所生態,地理分布,漁業利用,
形態特徵
無上下頜。口腔外緣具四對須；口腔外側左右各有兩列齒，其內列齒之2-3顆齒之基部癒合，齒列式(6-8)+3/2+(6-7)。鰓孔每側6個，彼此間距小，聚集成群而呈不規則分布，左側最後一個大於其餘鰓孔。體側各有一列黏液孔，可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區，本種魚之鰓區不具黏液孔，故黏液孔數分別為(16-19)+0+(36-42)+(6-9)，總數為62-67。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭，僅有尾鰭。體色呈灰褐色，背部中央無白帶。本種為1975年由沈世傑教授等發表於台灣的新種。Quadratus taiwanae 為其同種異名。
體呈鰻形，後部側扁。尾部短，約為頭長2/5，肛門近體後端。眼埋於皮膚下面。鼻孔1個，位吻端近背中央；具鼻須2對。嗅囊內延長為一管狀垂體囊，開口於口咽部上方。口前腹位，呈縱裂縫狀；口須2對，前對須細長，後對須粗短。舌具強大能伸縮的舌肌，齶區有一角質中央齒，舌齒角質黃色，排成2列，癒合齒 ；齒式 ，總數38－42。鰓囊和鰓孔每側6個，排列緊密且不規則，各鰓孔外不圍以白色環；最前外鰓管長為最後外鰓管長的3.2倍，左側最後鰓孔最大。沿腹側有2列黏液腺孔，第1－5鰓孔間無黏液腺孔；黏液孔數(16－19)+0+(36－42)+(6－9)，總數62－67。無腹皮褶，僅具尾鰭。液浸標本背面和側面灰褐色，腹面白色。
棲所生態
主要棲息在較淺海域，營寄生生活，一般吸附於其他魚類的鰓上或峽部，亦可由鰓部咬穿體壁，食內臟及肌肉，僅留皮骨；有時會吸附並咬食落網的魚類。
地理分布
分布於台灣的東北海域。
漁業利用
主要為底拖網捕獲，全年皆產。早先盲鰻並無人食用，皆以下雜魚處理，有餐廳特別烹調，價格昂貴。食用時需先剝皮，去除內臟後方可食用，以辣炒九層塔來食用，味道不錯。
