基本介紹
- 中文名:楊愛民
- 出生日期:1965.11
- 職業:講師
- 代表作品:《烹飪原料技術》
人物簡介
工作經歷
學術論文
〈〈烹飪工藝操作流程〉〉 商業出版社
〈〈華夏精粹 魯菜〉〉 華夏出版社
〈〈烹飪技術 技能部分〉〉青島出版社
發表文章:〈〈論第七大營養素——維生素〉〉北京科技雜誌
〈〈淺談如生營養保健〉〉青島晚報等等。
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