楊山虎，台灣人，生於台灣省雲林縣古坑鄉，成長在嘉義縣梅山鄉，位於阿里山山麓。祖先是從祖國大陸泉州運居台灣第五代，在茶山下求學長大，中有八位兄弟姐妹一起合作事業，其中有皮包廠、電子遊樂器、有機農業、茶葉機械、電機工程、茶業公司。
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楊山虎於1981年4月18日在台灣刨辦佳達工業社，研究開發第一代制茶機器，行銷台灣全省。1986年成立了台灣家宏制茶機械股份有限公司，對制茶機械從研發，製造到銷售實施一條龍服務，只要台灣有新興茶區就有我們的腳印。產品銷售到日本、印尼、越南、泰國、阿根廷、祖國大陸。在南投縣凍烏龍茶區、嘉義縣阿里山茶區設分公司，在台灣很多高山茶區設有服務處。
獲獎
新產品“機器人手臂”榮獲1993年國際發明金牌獎，兩次獲得“總統獎”。1994年榮獲“國家發明獎”、“第二屆中華北傑出發明家、經濟部中小企業創新研究獎”，接受台北市、台中市、高雄三市市長頒獎。讓楊山虎先生感到非常榮幸的是作為台灣展訪團團長率團參加1998北京農展館舉辦的第一屆中國國茶文化交流展。台灣烏龍茶在台灣茶農的共同努力創造出茶葉經濟奇濟。
93年獲德國國際發明獎
發明茶葉機械整廠設備94、95年獲兩次總統獎
第二屆中華台北傑出發明家
第三屆國家發明獎、金頭腦獎得主
獲台北市、台中市、高雄市市長獎
