楊在賓，博士、教授、博士生導師，動物營養學系主任。獲山東農業大學動物營養與飼料科學碩士學位，中國農業大學營養與飼料加工博士學位。山東農業大學動物營養研究所所長，《畜禽營養代謝》、《飼料科學與安全評價》團隊方向學科帶頭人。山東省第五屆青年科技獎獲得者，山東省星火一等獎項目主持人，山東省第四屆中青年學術骨幹、學科帶頭人培養對象。中國飼料經濟專業委員會常務理事，山東飼料科技專業委員會會長，山東省畜牧協會飼料分會會長、山東畜牧獸醫學會理事。山東省飼料標準評審委員會專家。《中國飼料添加劑》和《飼料與養殖》雜誌顧問。主持國家863、973、國家科技攻關、國家科技支撐計畫、農業部：公益性行業（農業）科研專項，省科技攻關、農業重大套用技術創新課題，國際、國內合作課題，山東省現代農業生豬產業體系營養和飼料崗位專家。國家基金委評審專家，山東省基金委評審專家。《中國農業科學》、《動物營養學報》評審專家，《J. Appl. Poult. Res.》等外文評審專家。自從1996年遴選為研究生導師，已經指導研究生120名，其中第一導師75名。
基本介紹
個人簡介,學術研究,專業特長,教學成果,研究成果,
個人簡介
楊在賓，男，1961年出生，獲山東農業大學動物營養與飼料科學碩士學位，中國農業大學營養與飼料加工博士學位。主講《動物營養學》、《飼料科學》、《飼料加工工藝》、《動物營養實驗技術》、《飼料分析與檢測技術》、《飼料添加劑》等大學本科和研究生課程。山東農業大學動物營養研究所所長，《畜禽營養代謝》、《飼料科學與安全評價》團隊方向帶頭人，山東省第五屆青年科技獎獲得者，山東省星火一等獎項目主持人，山東省第四屆中青年學術骨幹、學科帶頭人培養對象。
學術研究
主持國家863、973、國家科技攻關、國家科技支撐計畫、農業部：公益性行業（農業）科研專項，省科技攻關、農業重大套用技術創新課題，國際、國內合作課題。參加《中國肉羊飼養標準》編制，制訂《小尾寒羊飼養標準》、《大尾寒羊飼養標準》、《青山羊飼養標準》地方標準。國際、國內發表學術論文160餘篇，其中SCI入用外文10餘篇，國家一級學報80餘篇。鑑定成果20餘項，獲得省部級獎勵12項，獲得國家專利4項，企業直接轉化12項。參編全國統編教材《動物營養學》、《飼料與飼養學》、《飼料添加劑學》、《飼料加工機械與工藝學》，出版《豬的營養與飼料》、《仔豬飼料配方600例》、《瘦肉型豬飼養》、《肉雞飼料配方600例》、《蛋雞飼料配方100例》、《肉牛營養與飼養技術》、《配合飼料工藝學》等專著20餘部。獲得1998年度山東農業大學優秀教學質量二等獎、優秀教學成果三等獎，2008年度優秀教學質量二等獎。發表教研學術論文6篇，獲獎論文2篇。中國飼料經濟專業委員會常務理事，山東飼料科技專業委員會會長，山東省畜牧協會飼料分會會長。《飼料與養殖》和《中國飼料添加劑》雜誌顧問。國家基金委評審專家，山東省基金委評審專家；《中國農業科學》評審專家，《J. Appl. Poult. Res.》評審專家。
專業特長
動物營養，飼料科學，飼料配方設計，飼料加工，飼料添加劑，畜禽養殖。
教學成果
主講《動物營養學》、《飼料科學》、《飼料加工工藝》、《動物營養實驗技術》、《飼料分析與檢測技術》、《飼料添加劑》等大學本科和研究生課程。參編全國統編教材《動物營養學》、《飼料與飼養學》、《飼料添加劑學》、《飼料加工機械與工藝學》，出版《豬的營養與飼料》、《仔豬飼料配方600例》、《瘦肉型豬飼養》、《肉雞飼料配方600例》、《蛋雞飼料配方100例》、《肉牛營養與飼養技術》、《配合飼料工藝學》、《山羊飼養圖譜》等專著25部。獲得1998年度山東農業大學優秀教學質量二等獎、優秀教學成果三等獎，2008年度優秀教學質量二等獎。發表教研學術論文6篇，獲獎論文2篇。
研究成果
鑑定成果25項，獲得省部級獎勵12項，獲得發明專利3項，國家實用新型專利2項，企業直接成果轉化12項。主持制訂了《小尾寒羊飼養標準》、《大尾寒羊飼養標準》、《青山羊飼養標準》、《利魯雜交肉牛飼養標準》、《商品肉鴨飼養標準》、《粗飼料評價和收購標準》6項地方標準。國際、國內發表學術論文280篇，其中SCI入用外文20餘篇，國家一級學報120餘篇。
常年接受科技部、農業部、省政府、企業聯合等多渠道資助，科研和研究生的培養經費充足。主持完成的省“星火計畫”項目“畜禽飼料添加劑及系列化飼料配方套用技術的開發研究”，提出了豬、雞、牛三大畜禽系列化添加劑、濃縮飼料配方及綜合配套技術，並獲省“星火科技”一等獎。主持研究並鑑定的“畜禽應激反應機理及抗應激添加劑生產技術研究”為畜牧生產中普通存在的“應激”問題提出了減輕或根除的理論依據和措施。以國家自然科學基金資助 “小尾寒羊和大尾寒羊營養物質代謝規律研究”為基礎，系統研究了3個著名羊品種的營養代謝規律，其成果已被錄入《中國羊飼養標準》。主持的國家“九五” 和“十五”重中之重科技攻關課題“肉牛營養與飼養技術研究”、“肉牛規模化飼養綜合配套技術研究”，套用國內最先進的“三段瘺管技術”系統研究了魯西黃牛的營養需要、系列化配方、規模化育肥牛工藝，對我國肉牛規模化飼養及產業化生產提供了技術保障。該項目已獲山東省2000年度“十大科技成果”，2002年“山東省科技進步”二等獎。主持完成的國家“863”計畫子課題 ：“顆粒飼料耐高溫酶製劑套用技術研究”，為酶在顆粒飼料中套用奠定了理論基礎。序號
論文題目發表期刊及時間
1Effect of Dairy Copper and Zinc on Blood and Milk Biochemical Parameters and Performance on Dairy Cows.
Journal of Animal and Feed Sciences 2007,16:571-575
2Effects of a New Recombinant Phytase on the Performance and Mineral Utilization of Broilers Fed Phosphorus-Deficient Diets.J. Appl. Poult. Res. 2008,17:331-339
3Effect of Plant Small Peptides on Blood Biochemical Indexes and Gut Flora of Suckl ing Piglets.Chinese Journal of Animal Nutrition 2008, Vol 20 (1)
4Effects of a new recombinant phytase on performance and mineral utilization of laying ducks fed phosphorus-deficient diets.J. Appl. Poult. Res.2009,18:284–291.
5Correlations among Shearing Force, Morphological Characteristic, Chemical Composition, and In situ Digestibility of Alfalfa (Medicago sativa L) Stem.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2009,22:520–527
6Effects of ginger root (Zingiber officinale) processed to different particle sizes on growth performance, antioxidant status, and serum metabolites of broiler chickens.Poult Sci 2009.88:2159-2166
7Effects of a thermotolerant multi-enzyme product on nutrient and energy utilization of broilers fed mash or crumbled corn-soybean meal diets.J. Appl. Poult. Res.2010,19:38-45
8 physiopathological effects of zearalenone in post-weaning female pigletswith or without montmorillonite clay adsorbent.Livestock Science131 (2010) 130–136
9Effects of Feeding Purified Zearalenone Contaminated Diets with or without Clay Enterosorbent on Growth, Nutrient Availability, and Genital Organs in Post-weaning Female Pigs.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2010,23 :74-81
10Effects of purified zearalenone on growth performance, organ size, serum metabolites, and oxidative stress in postweaing gilts.J.Anim.Sci.89(2010)3008-3015
11Effects of Feeding Purified Zearalenone Contaminated Diets with or without Clay Enterosorbent on Growth, Nutrient Availability, andGenital Organs in Post-weaning Female Pigs.Asian-Aust. J. Anim. Sci. 23(2010):74-81
12Effects of dose and adaptation time of ginger root(Zingiber offi cinale) on rumen fermentation.
Journal of Animal and Feed Sciences，20, 2011, 461–471
13Effects of Ginger Root (Zingiber officinale) on Laying Performance and Antioxidant Status of Laying Hens and on Dietary Oxidation Stability.Poult Sci2011. 90:2122-
14In vitro study of effects of emulsified oil on broiler feed quality.Animal Science Journal (2013) 84, 231–237
15Effect of purified zearalenone on nutrient digestibility in broilers fed 2 levels of fumonisin from naturally contaminated corn (Zea mays).J Appl Poult Res2012 21:251-258
16Effects of Feed-Borne Fusarium Mycotoxins with or without
Yeast Cell Wall Adsorbent on Organ Weight, Serum Biochemistry, and Immunological Parameters of Broiler Chickens.Poultry Science, 91(2012)2487-2495,
17Effect of purified zearalenone with or without modified montmorillonite on nutrient availability, genital organs and serum hormones in post-weaning piglets.
Livestock Science144 (2012) 110–118
18Effect on hepatonephric organs, serum metabolites and oxidative stress in post-weaning piglets fed purified zearalenone-contaminated diets with or without Calibrin-Z.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition.96(2012)1147–1156
19The efficacy of clay enterosorbent to ameliorate the toxicity of
aflatoxin B1from contaminated corn (Zea mays) on hematology, serum biochemistry, and oxidative stres
s in ducklings.Journal of applied poultry research
21(2012)806-815
20Toxicity of increasing aflatoxin B1 concentrations from contaminatedcornwith or without clay adsorbent supplementation in ducklings.
Poultry Science 92(2013)1244–1253
21Variation and Correlation of Shearing Force with Feed Nutritional
