椰香雜燴牛油果是一道美食,主料有牛油果等。 基本介紹 中文名:椰香雜燴牛油果主要食材:香菇,蒜苔,玉米粒輔料:金針菇、蝦仁、腰果調料:紅椒 做法1、牛油果剖開後去核,用勺子挖出果肉備用。果殼用開水煮一分鐘。2、熱鍋里化一塊黃油,將材料下鍋翻炒2分鐘,加入雞粉、椰漿、牛油果肉炒勻,最後裝入果殼內就完成了。