椰香西米西瓜球

椰香西米西瓜球是一道美食，口味香甜，主料是西瓜、西米，配料是椰漿、優酪乳等，調料為冰糖，通過冰櫃冷凍的做法而成。

基本介紹

• 中文名：椰香西米西瓜球
• 主要食材：西瓜，西米
• 分類：特色菜
• 口味：甜

主料

西瓜100克 西米50克

輔料

椰漿一罐 冰糖適量 優酪乳一罐

營養價值

1. 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的煉拘獄西瓜，症狀會馬上改善； 2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養

3. 西瓜還含有能使市辯項達血壓降低的物質

4. 吃西瓜後尿量堡榜連遙會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用

5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚拘獄殃芝墊彈性，使人變的更年輕，減才罪匙少皺紋，增添光澤。

製作方法

2.皮薄肉甜的西瓜用手掌拍打會有空聲回音。然後看西瓜表皮紋路要整齊清晰，這樣的瓜才是好瓜。（配圖娜姐挑的瓜不錯喔！！） 3. 煮好的西米放入冰櫃冷藏

4. 西瓜切開用果挖勺把果肉挖出一個個的西瓜球。

5. 把冷藏後的西堡榜牛米露和優酪乳攪拌。

6. 然後倒入西瓜球。還可以放幾片薄荷片，口味會更加清涼。