《椰香番薯餅》是一道中國民間傳統家庭美食，由椰香番薯烹飪而成。 基本介紹 中文名：椰香番薯餅主要食材：番薯（雞骨香）口味：甜輔料：椰漿煉奶砂糖調和油 椰香番薯餅,製作過程, 椰香番薯餅食材明細番薯（雞骨香）3隻椰漿煉奶砂糖調和油糯米粉粘米粉黑芝麻製作過程1.先將番薯蒸熟後去皮猜爛，加入白糖、煉奶、椰漿、生油攪拌均勻，再適量放入糯米粉猜成粉團。2.粘米粉撒在桌面上，方便將粉團壓開，另外煎的時候粘米粉可以讓表面鬆脆。可以用自己喜歡的模具壓出圖案。3.將做成型的餅放在炒熟的黑芝麻上輕按上。4.用慢火煎，記得用慢火，因為有糖份，不然就會容易糊了。5.兩面都煎至金黃焦脆的樣子就差不多了。6.香脆的椰香番薯餅出爐。
