基本介紹
- 中文名：椰香棗泥糯米糍
- 主要食材：椰粉，糯米粉
- 分類：點心，小吃
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
椰粉 | 30克 |
糯米粉 | 130克 |
粘米粉 | 20克 |
澄粉 | 20克 |
白砂糖 | 30克 |
清水 | 100ml |
椰蓉 | 少許（表面裝飾） |
做法
1. 把所有粉粉混合均勻 |  |
2. 加入清水，揉至光滑粉團 |  |
3. 入微波爐高火30秒，揉勻，平分成20克1個的小粉團，我分了15個 |  |
4. 把小粉團捏成小皮，放入棗泥，包成圓球形，這一步要有點兒耐心噢~~ |  |
5. 蒸鍋水開後，大火蒸10分鐘 |  |
6. 稱熱滾上椰蓉，一定要熱的，不然粘不上呦 |  |
